开展饮品店专项检查 守护舌尖上的“清凉”
来源: 区市场监管局 发布时间:2024-04-12 13:50 累计次数: 字体:[ ]

气温回暖,消费者对清爽解渴的饮品需求日渐增长。为保障消费者饮品安全,近日,崇川区市场监督管理局钟秀分局对辖区饮品店开展专项检查。

执法人员深入辖区各饮品店,对商家经营资质、从业人员健康管理、原料采购渠道、加工制作过程、店内环境卫生以及食品标签标识等进行了全面细致地检查,重点查看原材料进货索证索票制度落实情况,确保来源可靠、质量合格。检查过程中,执法人员

本次检查整体情况良好,饮品店均亮证经营,店内环境干净整洁。从业人员均持有效健康证明上岗,并严格按照食品安全相关规定进行操作。针对个别饮品店存在的部分原料储存条件不佳、店内卫生环境有待改善等问题,执法人员现场责令其整改到位。结合春季饮品消费的特点,提醒经营者春季气温变化较大,要严格按照要求储存原材料。下一步,钟秀分局将持续加大对辖区饮品店监督检查的力度,为广大消费者提供安全、放心的饮品消费环境。