为进一步加强校园食品安全监管，保障广大师生饮食安全，崇川区市场监督管理局强化部门联动，通过约谈培训、联动检查、整改回头看等举措，全面提升校园食品安全管理水平。

强化源头管控压实主体责任

组织中小学大宗食材供应商进行集中约谈，从源头采购资质核验、冷链温湿度监控到配送包装标准化，逐项细化操作规范，进一步提升学校大宗食材供应商安全意识和业务水平。开展校园食品安全专题培训，聚焦食材质量控制、从业人员健康管理、原料加工制作、场所与设备设施清洁维护等方面，通过案例分析强化从业人员责任意识，为校园食品安全管理奠定坚实基础。

深化部门协同全面排查隐患

春季开学以来，崇川区市场监管局联合区教体局、区财政局、区疾控中心、公安崇川分局等部门，对校园食品安全和膳食经费使用情况开展联合督导。我局聚焦食堂管理，重点检查校园食堂食材采购储存、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节；严查周边环境，对校园周边商户经营资质、食品标签及存储条件进行严格核查。检查中发现部分学校存在消毒设备损坏、生熟食品未严格分开、台账管理不规范等问题，执法人员现场责令整改并后期跟踪督办。

巩固整治成效提升管理水平

为进一步巩固校园食品安全检查成果，崇川区市场监管局开展隐患整改回头看行动，逐一核查整改情况，确保问题整改闭环。同时，督促学校严格落实食品安全主体责任，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，提升食堂规范化运行水平。

下一步，崇川区市场监管局将持续加大校园食品安全监管力度，积极开展食品安全培训和宣传教育活动，定期组织专项检查和回头看行动，为师生营造安全、健康的饮食环境。